Aperol Spritz, o Tradicional Italiano

Um dos coquetéis mais conhecidos e amados da Itália. Clássico e imperdível, todo mundo conhece essa drinks, mas poucos sabem da tradicional receita, por isso não é incomum beber algo chamado Spritz, mas que, na realidade, está longe de ser o tradicional drink italiano.

As origens do spritz são desconhecidas mas os cidadãos de Triveneto na Itália afirmam que o spritz real é preparado misturando vinho branco e água com gás, porque o objetivo sempre foi, com um spritz, impedir que aqueles que passam muito tempo no bar fiquem completamente bêbados. O Aperol, segundo eles, foi adicionado mais tarde, mas hoje o Aperol Spritz é definitivamente o mais conhecido e amado.

A seguir, é apresentada a receita original e sem adição de ingredientes desnecessários; basta pegar um copo ou um copo grande e seguir a receita.

Lembre-se sempre de seguir a ordem dos ingredientes para que o Aperol não fique preso no fundo do copo.